苕皮(粉皮)是采用优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成,食用更方便。口感筋道,是火锅中餐以及居家餐桌的上等菜品,宇鸿粉皮机,全自动苕皮机由淀粉和浆机,电热自熟苕皮机和自动接皮输送机组成,它简化了传统苕皮生产工艺,节省了生产用工,降低了生产成本,是苕粉苕皮机械化生产加工理想的设备。宇鸿粉皮机全自动苕皮机生产加工时,先有淀粉和浆机把红苕淀粉与水按一定比例和成淀粉稀浆,再加入电热自熟苕皮机内,通过机器的电加热电子控温装置控制的水浴蒸煮箱把淀粉浆蒸煮熟化后,经特殊的成型机头吐步都接皮接条盘上,由皮带输送传送到冷却存放地进行老化冷却后,调杆晾晒即可。宇鸿粉皮机全自动苕皮机加工是苕皮厚薄均匀,颜色鲜亮好看,口感劲道耐煮,充分体现了红苕淀粉食品的特性。
随着工业时代的发展,机械生产凉皮已经取代了人工了生产的弊端,我公司生产的粉皮机不仅高效快速,且干净卫生,采用优质不锈钢,其主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等组成。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。
粉皮机基本结构
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了粉皮机的使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。
6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作
7、电磁集成电路和水银集成电路双向控温系统,确保锅炉压力不稳时,能达到一定控温,控温到0.1℃-0.5℃,有力保障蒸箱温度恒温不变。
紫荆宇鸿机械投资食品加工目的和粉皮机选型特点。
保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。这是郑州市紫荆宇鸿机械厂生产粉皮机的目的!