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洗面机的定义：
洗面机传统的做法是人工和面。
该机特点：
１、操作简便：用照明电源（三相电）、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：采用不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
３、时生产200斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
4、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
5、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
它的“神奇”还表现在机器本身的特点上。首先，此机操作简便：既可用照明电源（三相电），也可用锅炉或者燃油操作，还可以节能低耗。第二，一机多用、功能多：机器采用不同原料，可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。第三，每小时生产200斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。第四，高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都能全部吸收热量，比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。第五，产品的负责人表示可以免费参观厂家，并提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。在凉皮的制作过程中，洗面是最费力的一项，特别是在冬天，刺冷的冰水使人无法随。洗面筋机，会为您免去这些问题，节省了大量的人力，物力。该洗面机易操作、节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械，具有活面、洗面双重功能，食品加工、淀粉加工、面皮加工，是个体商户理想的食品机械。
