有很多做凉皮机的厂家也看到这一点,陆续研发出来所谓的圆形凉皮机器,上市销售。虽然做出的是圆形,但还是方形传送带的方法,只是变换了一下形状。做出的质量和方形的一样。很多批发商认为,只要是圆形,就可以销售出去,打着手工的旗号!但是都失败了,为什么失败?难道做个圆形形状出来,就可以得到市场的认可吗?人们就会喜欢吗?别忘了,现在的人们吃手工凉皮:吃的是味道,吃的是它那个滑溜筋抖,而不是仅仅是形状的问题。
我厂研发出的传统工艺蒸汽制作的圆形凉皮机,通过自动增压系统产生高温蒸汽,进入气垫运输舱,100多度的高温蒸汽蒸制出来的圆形凉皮,不仅保持了圆形的形状;而且做出的产品质量,比手工土锅制作的还要好,滑溜筋抖,口感鲜美,保质时间长,是传统土锅的3倍,是传送带凉皮的5倍。
新型不锈钢蒸汽凉皮机特点:
一:本机具有自动控温,自动出轴,出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌,也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料炮制配方,来人现场操作教授技术,一年内免费保修,终身维修。
二:该机为手工原理,蒸汽制作。机器不烧煤,油,液化气,不需要锅炉,环境卫生干净,劳动强度小,生产能力大;凉皮筋道光亮,厚度均匀可调,蒸汽式凉皮机 机器有大,中,小三种,时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。
1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍:
每小时1000斤
整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作,自动化程度高,美观耐用,功能完善,数控仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出产率高,产品可自动拆叠成形,厚薄均匀可调。
2、本机特点:
自动刷油涂油装置,全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置
3、加热方式:
电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式,可供选择。