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自动喷水灭火系统监测器的构造和功能
监测器用来对系统的工作状态进行监测并以电信号方式向报警控制器传送状态信息。其主要包括水流指示器、阀门限位器、压力监测器、气压保持器和水位监测器等。
1、水流指示器可将水流的信号转换为电信号，安装在配水干管或配水管始端。其作用在于当失火时喷头开启喷水或者管道发生泄漏或控制中心以显示喷头喷水的区域和楼层，起辅助电动报警作用。
2、阀门限位器是一种行程开关也称信号阀，通常配置在干管的总控制闸阀上和通径大的支管闸阀上，用于监测闸阀的开启状态，一旦以生部分或全部关闭时，即向系统的报警控制器发出报警信号。
3、压力监测器是一种工作点在一定范围内可以调节的压力开关，在自动喷水灭火系统中常用作稳压泵的自动开关控制器件。
厨房火灾起火原因
操作失当, 油锅持续高温引发火灾
厨房内油炸、油煎等烹饪制作较为常见,当油锅在持续加温,锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315℃左右)后,油锅内的油品便会产生自燃。从试验情况来看，其燃烧蔓延速度较快。油锅起火大约20s后,火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭,可迅速引燃厨房内其他可燃物,并且通过风机、风管蔓延,从而引发更大的火灾。
? 厨房灶台燃料泄漏,遇明火引发火灾
目前, 宾馆、酒楼、饭店厨房灶具燃料主要是以燃气或燃油为主, 一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏,遇到明火即发生火灾。
? 排烟罩及排烟管道油垢堆积,遇明火引发火灾
厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。
厨房设备自动灭火装置的药剂
厨房设备自动灭火装置所采用的药剂为我公司自主研发配制的食用油专用灭火剂。
此药剂是一种特殊配方低 pH 值的水和有机盐混合物，是专门用于快速扑灭油脂等易燃物所产生的火灾，并通过泡沫覆盖层巩固灭火成果。
食用油专用灭火剂是无色、无味、无毒、无污染、易清洗的环保型产品。在灭火过程中可与食用油发生化学反应，生成厚厚的泡沫层覆盖在油锅表面，使油锅火与空气隔绝，有效杜绝火灾的二次复燃。（但是接触到灭火剂的食物和食用油脂/油捋不再适合人们食用，应该丢弃）
厨房灭火设备也称为：灶台灭火设备、厨房烟罩灭火设备、厨房细水雾灭火设备、酒店厨房灭火设备、厨房自动灭火设备、厨房消防喷淋、厨房灶台喷淋、厨房自动灭火设备、食堂灶台灭火设备，厨房消防器材。
该装置可广泛适用于各商场、酒店、宾馆、工厂食堂、企业食堂、学校食堂等商用厨房，可有效防止厨房油锅及排油烟罩，排油烟管道火灾。
厨房自动灭火设备为您的厨房保驾护航。
