不锈钢多功能洗面机具备双螺旋、不锈钢、产量1-12袋面各种型号。配套用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮,擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,过滤三道工序,也可单独和面,洗面,洗面筋使用。该机特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型饭店,宾馆,厂矿,机关,学校,餐厅,个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。
不锈钢洗面机的性能:
省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
产品介绍:
电压:220v
功率:3kw
效率:每小时50-150斤面粉
操作:1人
不锈钢洗面机传统的做法是人工和面,洗具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
郑州紫荆宇鸿机械经过数年的研发和实践,对以往的洗面机结构包括选材进行了严格的筛选,新款的洗面机分为30斤50斤100斤三种型号,材料选取国家要求的304不锈钢制作,包括一道螺丝,一颗螺母都严格选取不锈钢材质进行生产,在密封结构上选取了更适合密封的材料,废弃了以前大多数厂家所采取的普通橡胶密封的结构,在油封选择上严格选取进口油封保证了使用质量与耐久度。改进后的结构和面洗面的时间大大缩短,和面效果相比其他设备效率提高了很多,在洗面的结构上,经过反复实验,洗面效果坚决不会出现洗面加生面条洗不干净的情况。我们一直坚信技术革新才能保证产品的质量,一切都用使用效果说话!
提升洗面机效率的方法讲解
为了使效率高、洗面净、效果好,洗面机被越来越多的商家使用,不仅减轻了人工繁重的体力劳动,而且绿色环保无污染。如果正确将面粉分类,可使洗面机效率大大的提高。
面粉按照形状性质可以划分为三类:一种被称为淀粉类,淀粉类又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 广东有些地方叫豆粉,常规是从玉米粒中提炼也有很多从其他类谷物中提炼。淀粉可以作为烹饪中的稠化剂,是用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。淀粉可以掺和制造糕点的面糊。同样玉米淀粉也有凝胶作用。另一种是米粉类,米粉类主要有粘米粉,糯米粉,糕仔粉三种划分,比较常见的使用在年糕的使用上。最后一种就是面粉,这里说的面粉指小麦粉,就是我们平常所说的面粉。按照蛋白质的含量可以划分为高筋粉,中筋粉,低筋粉。从等级上又可以把面粉分为特等粉,一等粉,二等粉。