我司专业生产的微波凉果干燥杀菌设备。可对凉果进行杀菌处理,在杀菌过程中有小量的水分损失。微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节能 30--50% 。
我司微波凉果干燥杀菌设备杀菌均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始的,通过热传导,由表及里的渐次加热,内外存在温差梯度,造成内外杀菌效果不一致。为保持食品风味,缩短处理时间,就得提高处理温度换取处理时间的缩短,然而这将使食品表面的色、香、味、形等品质下降。而微波的穿透性,使表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。
设备参数:
1、设备型号:VYS-35HM6
2、设备工作电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度:5~40℃ 相对湿度≤90%
4、微波功率:35KW(可调)
5、蒸发水量:35公斤/小时
6、烘干温度:60-120度(可调可控)
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
联系人:陈先生
联系电话:18011994363 020-22092279
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