巴氏杀菌机、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜水果、豆制品、肉制品、水产食品加工行业的理想设备。甜面酱杀菌机陈醋杀菌机巴氏米酒杀菌设备专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。杀菌——冷却——清洗——干燥,可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
甜面酱杀菌机陈醋杀菌机巴氏米酒杀菌设备配置:
1、整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2、为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3、槽体采用2mm不锈钢制作,受力处采用3mm不锈钢制作,架体采用100*50*3mm不锈钢方管制作,保温处包采用1mm不锈钢,上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4、设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;
5、循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌槽内循环,过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费;
6、输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作,节柜为38.1板厚1.2m、串轴为10mm、链片为3mm、冲孔为5mm、链板宽度1000mm两种;
7、为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计,网带同步运转保证产品先进先出;
8、为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制;
9、为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀,并还配有手动阀,可达到自动手动双控制;
10、为更好的让设备排水、排杂彻底,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便;