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       由于芝麻别称胡麻，所以便有了芝麻原产于胡地一说。北宋沈括在《梦溪笔谈》中云：“张骞自大苑（宛）得芝麻之中，亦谓芝麻，胡以胡麻别之。”以后诸书如《本草纲目》、旧《辞海》等沿袭此说；新《辞海》则说“芝麻原产非洲”；而《中国植物图鉴》说芝麻“原产印度”。究竟芝麻原产何地，尚无定论，可《中国植物图鉴》却说：“芝麻原产印度。”而在浙江省吴兴钱山和杭州水田畈史前遗址，经专门探寻挖掘，发现的碳化芝麻粒，竟是４０００年前的种子。在驻马店这块平原上，古往今来就是芝麻种植的理想王国。元代王祯所著《农书》中，指出：“今汉沔颍淮之间最宜芝麻生产”。书中所说的就是这个地方。