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双室真空包装机有两个工作室，工作量要比单室的大，双室真空包装机由彩屏触摸、真空系统、温控系统、冷却系统以及充气系统等装置组成。它的工作程序是抽真空，热封，回气，真空室开盖。 真空包装机使用方便，功能强大，工作 ，目前广泛适用于各种塑料复合薄膜或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品，果品，土特产品，化学品， 仪器，服装，五金产品，电子元器件等各种固体，粉状物。双室真空包装机是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空（或真空后冲入保护气体），从而可使被包转物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防腐、防锈、防蚀、防虫、防污染（充气保护和抗挤压）等目的，有效的延长保质期、保鲜期，并便于贮存和运输。
真空包装机整机采用不锈钢框架，确保设备整体质量均衡，大大提高了设备的使用寿命。采用四连杆结构，上工作室可在两个工位上作业，操作方便，效率高，节约能源。真空包装机，只需按下真空室盖即可自动完成抽真空，封口，印字，冷却，排气等全过程。经真空包装后的物品可防止氧化，毒变，虫蛀，受潮，延长产品的储存期限。真空包装机都配备油污硬物颗粒过滤系统，控制系统都采用进口原件使用寿命长操作简易，真空室空间设计达到抽气速度快使用寿命长，采用304不锈钢制造（可根据客户需求定制316#不锈钢材料、配置德国真空泵），平板型真空包装机适合生产包装的物品如卤制品蛋、鸡翅、肉、蔬菜、豆制品等。 真空包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装，达到隔氧保鲜延长产品的保质期，提高产品档次。
