潍县萝卜如何才能让我们认识到它的独特风味

潍县萝卜如何才能让我们认识到它的独特风味

潍县萝卜要达到无公害、绿色食品要求
    狠抓基地建设，实现产销一体化
    为使潍县萝卜产业健康有序发展，潍坊市政府和农业主管部门对潍县萝卜生产基地发展提出了具体要求和发展规划，面积要有规模，生产要有标准，产品要达到无公害、绿色食品要求。首先根据地理环境要求、当地种植习惯和竹理水平，以镇、村为单位划分成潍县萝卜生产区，支持鼓励种植大户、企业以租赁、承包土地的方式在规定区域内进行规模化生产，并目在资金、政策、技术上给予大力支持。通过政府引导、科研单位和农业卞竹部门积极配合，形成了企业加基地、基地连农户，生产、加工、销售一体化的生产模式。根据不同的保护地设施和生产竹理要求制定出相应的栽培竹理技术，每处基地都要进行严格的土壤、水质检测和化验，达到无公害生产标准后方可进行生产，并实行统一种子、统一配方施肥、统一病虫害防治、统一种植竹理、统一加工包装、统一销售，统一标准控制产品品质，实现了潍县萝卜生产的规模化、标准化、产业化。
    随着潍县萝卜http://www.ylwxlb.com/知名度的不断提高和品质的进一步改善，人们越来越认识到潍县萝卜的独特风味、营养价值和药用价值，潍县萝卜的身价倍增，由过去论堆、论斤卖，发展到现在论箱(精包装礼品箱)、论个卖。由过去每斤几分、几角，发展到现在每个萝卜几元。2006年精装萝卜平均每个2-3元，最高价格达到每个5- 8元，产值由过去每667平米不到1000元，到现在每667平米可达3000-5000元，保护地栽培每 667平米达1万-2万元。