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苯甲酸钠生产厂家,食品级苯甲酸钠价格,苯甲酸钠供应商电话

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品牌: 仁驰
型号: 食品级
规格: 25公斤编织袋装
单价: 电询
起订: 25 公斤
供货总量: 8000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 福建 泉州市
最后更新: 2013-12-12 11:58
浏览次数: 46
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


苯甲酸钠白色颗粒或结晶性粉末亦或雪片。无臭或略带安息香气味。在空气中稳定。极易溶于水,溶于乙醇。用途:防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。PH是2.5-4.0 CAS:532-32-1 ,EINECS号 208-534-8 [1]。产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 熔点:300℃ 沸点:249.3°C at 760 mmHg闪点:111.4°C [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究   苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。  限量:
  1、GB2760-2002:胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计);预调酒0.2g/kg.
  2、FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐以及亚硫酸盐类和用量,但亚硫酸盐类不超过500,仅用于制造);芒果酱250;速冻角条、鱼块、鱼馅,GMP.
  3、FDA、§18.1733(2000):0.1%。
  4、日本(以苯甲酸计,g/kg,本品g):鱼子酱2.5(本品2.95);清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7);人造奶油1(如与山梨酸及其盐类合用量为1);焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0.
外观 白色颗粒或结晶性粉末
含量(%) ≥99.0
干 燥 失 重% ≤2.0
重金属 (以Pb计) % ≤0.001
卤化物氯化铁% ≤0.02
全部氯含量% ≤0.03

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