点击图片查看原图
豆腐怎么做好吃？永茂来告诉您
豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。豆腐有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐做出好吃的菜呢？下面就来和永茂食品一起学学吧！
柴鱼干煲豆腐的制作材料：
1、主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。
2、调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。
3、柴鱼干洗净，改成刀片块。
4、盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。
5、原料加其余调料煲制。
柴鱼干煲豆腐的制作要诀：应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。购买好吃的，价格实惠的豆腐干就来永茂食品，东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、油三角、五香豆腐干、黄金油片、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品，领“鲜”无极限。
永茂豆腐干还能这么吃？真是让人欲罢不能
主料：莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)。
调料：白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)。
做法：
1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生；
2、沥干水分切碎；
3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁；
4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可；
5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲；
6、就这样，一盘香喷喷的豆干莴笋叶就完成了，清爽小菜,营养美味,鲜到不得了。
椒麻凉拌豆干
主料：豆干(100克)、甜椒(1个)。
调料：鸡粉(适量)、白糖(适量)、大蒜(适量)、小葱(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)。
做法：
1、豆干和红椒分别洗净切丝；
2、蒜切末，小葱切末；
3、锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫；
4、捞出沥水摆盘；
5、调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可；
6、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：卤油豆腐、县香干、小油豆腐、白干、油豆腐块、攸县干等等各种豆制品。天然出好品，鲜豆献真情。
自制凉拌豆腐干
豆腐干也叫做香干，因为不但有嚼劲，而且味道顶呱呱的，豆腐干就是那么的好吃。那么凉拌豆腐干又是怎么样做的呢，就让永茂食品来告诉您吧。
材料：原料：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放。
做法步骤：
1，香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝；
2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开；
3，芝麻微波炉20秒2次转熟；
4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和，因为醋和花椒一起放，容易发苦，所以醋要留到所有的调料放完之后再放，一道美味的凉拌豆腐干就完成了。
大家阅读了之后，是不是心痒痒的，好想吃呢？哈哈，那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业，在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干，就来东莞市永茂食品科技有限公司吧！天然好滋味，就在永茂食品！欢迎您的来电咨询、订购！
