包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产,包子机生产包子速度快,产出率高,外形美观,这也是包子机得到消费者普遍认可的重要原因。
包子,是中国传统食品之一,价格便宜、实惠,美味可口,老少皆宜。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用面粉发酵做成的,包子型号依据馅心的大小也有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内最畅销的小吃之一,并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,当然,不同的陷做出来的包子各具特色。当然,最出名应该数广东的叉烧包和上海的灌汤包。
包子机生产的包子按照传统民间面食工艺,并结合现代科技,包子机所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻,富有弹性、并且口感性和筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面,包子机与手工制品相比,有过之而无不及。
全自动包子机的特点:
1、模拟手工包子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出包子。
2、包子口感柔软、弹韧性佳,外型美观,立体感好,媲美手工包子。包制出来的包子可蒸、煮、炸、煎。可急速冷冻,且耐贮藏。
3、包子机生产的包子制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制包子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
4、一机多用,可更换模具,制造出不同形状、不同规格的面点食品。适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的包子。适用各种工作环境。
5、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。且维修及拆装清洗方便。
6、效率高,相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,省钱省工。
技术的创新深受投资者追捧,技术的改进促进机器本身性能和质量,无论什么产品都有技术升级和提高本身性能空间,目前市场最为火爆的致富项目包子机和饺子机,通过技术人员不断提高机器质量和性能深受广泛关注,为什么包子机和饺子机总会引起行业高度关注,包子机和饺子机创新无处不在、机器性能质量更上一筹。
包子机性能特点:
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做200克的大包子。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400-3600个包子,制品大小在20克-200克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。