永茂食品科技有限公司为您提供用香干可以做成的各种美味佳肴制作方法:
青椒香干制作方法:
1、材料:青椒、香干、肉、生姜、蒜仔,都洗干净。
2、青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,生姜切碎,大蒜拍开。
3、肥肉炼出油来。
4、炒肉丝,放盐,生抽,豆瓣酱。
5、加香干炒,放盐。
6、青椒大蒜生姜一起炒,加盐,糖,鸡精,蚝油,翻炒均匀。
7、炒好啦,超下饭的。
选购美味又好吃,营养价值高的香干,首选——东莞市永茂食品科技有限公司,热诚欢迎您的来电!
油炸豆腐简介
油炸豆腐是汉族传统风味名吃,鲜香可口,很受欢迎。一般用料是:豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等。制作方法,先将豆腐切成三角型小块(厚薄适中)放在热油中炸,等二面金黄时捞起,然后氽入汤中,再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料,煮沸入味后捞起,吃起来鲜、香、润、辣。从前生意人肩挑小担,沿街叫卖夜宵,食客需要就立即加工(豆腐是事先炸制好的),而且根据食客的要求配制口味。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、炸豆腐串、豆腐干串、豆腐串干、烧烤豆腐串、加盟豆腐串等等各种豆制品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!
永茂食品教您自制内酯豆腐花
平常若没时间出门买豆腐花却又嘴馋,怎么办呢?哈哈,别急,永茂食品教大家自制内酯豆腐花,难度不高,适宜爱吃豆腐花的忠实食客学习哦。
1、提前6小时,把黄豆洗干净,放足量的水泡到涨发。
2、将涨发后的黄豆沥干水,挑出坏豆子以及没泡开的豆子。
3、100g干黄豆泡发后约为220g黄豆。
4、准备好豆浆机,把放入泡发的豆子倒入内筒中,倒入清水。
5、盖上豆浆机的盖子,按果蔬饮料档,开始打磨,直至程序完成。
6、取一个较深的盆,把纱布折叠后盖在盆上。
7、把打磨好的豆浆倒到大盆里,过滤出豆浆,撇掉泡沫(过滤后的豆浆约为1000g)。
8、将过滤后的豆浆倒入锅内,大火煮开后,转小火煮2-3分钟,撇去表面浮沫,离火。
9、将1/2小勺内酯放入容器中,加少许凉开水调开。
10、待豆浆降温至80-85度时,倒入融化后的内脂溶液,迅速搅拌均匀。
11、倒入干净的容器中,静置半小时左右即可。
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