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该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
该产品名为：高粘度搅拌锅（具体规格可以根据客户要求整改）
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行星搅拌炒锅广泛适用莲蓉水果蓉，豆陷，枣泥，酱料，阿胶，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合
采用变频调速动力，运行更平稳。
采用液压翻臂，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度，准确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
