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燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
公司行为准则：
诚实待人，相互尊重
讲究公德，遵纪守法
有效沟通，理解合作
主动配合，团队精神
解决问题，敢于决策
不断创新，承担责任
严谨求实，敬业精神
自我管理，职业道德
客户第一，质量为本
提高绩效，节约成本
勇于进取，自我发展
鑫烨机械将始终坚持以“提高品质、满足客户、完善体系、开拓创新”为质量方针，在“诚信、合作、学习、创新”的旗帜下，开拓创新、团结奋进、精益求精、锐意进取，服务社会，不断实现经济效益和社会效益的完美统一！
全自动炒酱锅注意事项特点
1、加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；
2、准确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3、食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炸制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4、高效、节能，运行费用更低；
5、安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6、能显著改善工作环境和卫生状
7、使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险；
8、多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。
