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设备特点：
1.搅拌炒锅采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。
2.带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
3.搅拌炒锅采用优质不锈钢,符合国家食品机械加工要求.
4.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、 卸料十分方便。
5.独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
6.自动搅拌炒锅适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
使用方法
○放入物料 立式搅拌炒锅，点击电源开关。
○将时间控制旋钮置于开状态 燃气搅拌炒锅，设备一直工作。
○如需设定设备工作时间，可旋转时间控制旋钮至所需时间；预设时间到，设备自动停止加热。
○烹调结束后，转动手轮，旋转倾斜翻锅，将汤倒入另一容器内。
炒锅的形式分为立式和可倾式，搅拌炒锅立式的锅体是固定的，价位稍低，可倾式的价位比立式的稍高，通过旋转阀可以将锅体倾斜，便于物料的倾倒。 搅拌炒锅锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。
