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桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。一般桂林粉选用米粉。桂林米粉吃法有两种：一种是“干捞吃法”，一种是“加汤吃法”，不管哪种吃法，卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。
由“巩义恒德米粉机”五谷健康米粉机生成出来的“健康米粉”，不含明矾、矿物油、甲醛等对人体有毒有害的化学添加剂，通过将大米中的碳水化合物与蔬菜杂粮中的各类维生素和膳食纤维有机融合，营养价值比一般米粉提高数十倍，属于无公害、绿色营养型食品，充分满足了市场对安全绿色营养米粉的需求。
巩义恒德全自动米粉机五谷干粉泡制方法：1、将水烧开，将米粉放入开水中（水完全淹没米粉为宜），盖盖继续加热2-3分钟后关火，让米粉在开水中焖12—15分钟，期间可搅拌一至两次，忌过多搅拌；2、然后捞出米粉，用冷水冲凉至透，放在筛子里沥干水备用，晚上泡制放至第二天早上食用效果比较好。如需即刻食用，首先步骤完成后重新烧一锅开水，将捞起的米粉放置开水中熄火再焖5分钟，以手轻轻捻断，米粉无硬芯为宜，捞起后冲凉放置20分钟左右食用更佳！
在中国南方由于盛产稻米，比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。 吃起来味道 有面条的 劲道 有桂林米粉的 细腻圆滑 而且 粗大 让人感觉 米粉不是 小家子气 吃起来 让你回味无穷米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。
恒德多功能米粉米线机机：
1.、操作简便：直投大米，十秒一步生产成粉，傻瓜式自动控制系统，使用操作极为简便；
2、天然环保：全物理原理解决断条、松丝等关键技术问题，无须添加明矾、石蜡、甲醛等化学添加剂，生产的米粉属无公害的放心米粉;
3、营养卫生：直投大米，一步成型，无生产环节污染，十秒一步生产成粉，生产过程短，营养破坏及损失率低，最营养卫生；
4、口感好：由挤压自熟，高压成形生产的米粉韧性强、劲道足，耐煮不易断条，口感极好；
5、功能多：可生产各种圆形、扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉、年糕、糍粑、面条等，功能多而全；
6、高效节能：各种产品一步生产成型，只需一人操作，一机完成，节能设计，用电少，占地少，节能高效；
8、耐用性好：利用科学的力学原理和特种耐磨钢材组成，使设备使用寿命增加数十倍，达到了此机械原理的耐用极限；
9、造形美观：全不锈钢材质与时尚造形设计，外型美观精致，适合食堂、店内现场生产制作，给消费者带来看得见的放心，给经营者带来高效投资回报；
10、用途广：中西餐厅，早餐店，学校、部队、医院、企事业单位食堂可任意的自行生产，超市、农贸市场可即产即销各种鲜湿营养健康米粉等，用途最广泛实用；
恒德多功能自熟米粉机是我厂根据市场需求，研制开发的一种多功能食品机械，多年来该系列米粉机畅销全国各地，在客户里有很好的口碑，该型米粉机具有投资小、操作简单、一机多用、生产质量稳定等优点，深受广大用户青睐，是您发家致富的理想机械。
