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米粉是最受人们喜爱的一种快餐类小吃之一柳州的螺蛳粉就是其中的一种米粉，米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，其特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
本机不仅可做桂林米粉、柳州螺蛳粉，还可以做各种米线（云南过桥米线）和米粉（南宁老友粉，柳州螺丝粉，桂林米粉）河粉（广东河粉，沙河粉）亦可制年糕（浙江年糕，宁波水磨年糕）和玉米及五谷杂粮面条。所以我们也称之为桂林米粉机。
柳州米粉机，桂林米粉机，小型米粉机在快餐店、学生食堂、单位食堂、个体商户以及家庭生产中受到了极大的欢饮，小巧的设备，强大的功能，灵活使用，是理想的一款自动米粉成型机械。
米粉生产线设备清单及参数明细：前处理设备，挤丝设备，老化设备，松丝设备，定型设备，烘干设备等。
米粉是我国的传统美食，米粉是市场销量巨大的米制品。桂林米粉、云南米线、新竹米粉、湖头米粉、绵阳米粉、江西米粉等名扬天下，人人喜爱。米粉行业商机无限，开米粉美食店、办米粉食品厂成为热门的小本创业项目。那么，哪里有卖米粉机？什么牌子的米粉机好？怎样求购米粉机、粉条机？买米粉机应重点关注哪些问题？这些都是购米粉机者所关心的事项。我们这里提供几点建议，可供参考。
选购米粉机着重注意以下几点：一，米粉机品牌。有良好品牌度的厂家，必然具有良好的规模实力，米粉机质量也过硬，用户买得放心。二，米粉机技术。在科学技术日新月异的今天，如果是老式米粉机，价格再低都别买，以免刚使用即被淘汰。三，米粉机厂家服务。这里讲的服务，起码包含免费的技术培训，包教米粉的做法，以及代办设备托运和设备保修服务。米粉机器厂家服务周全，用户才买得更省心。我们建议用户，简单有效的办法就是亲自到米粉机厂家考察，这样不但一目了然，还可与厂家面对面沟通，作全盘了解，便能买到理想的米粉机器。
★购米粉机认准—中国名优米粉机厂家—武汉工大蓝舰！
武汉工大蓝舰机械作为我国综合实力强的米粉机厂家，专业研究制造全自动米粉机、多功能米线机、米粉年糕机、桂林米粉机、小型米粉机、新型米粉机械、红薯粉条机、红薯粉丝机等米粉设备，种类齐全，国家专利设备，品质卓越！米粉机器生产的米粉质量更好，产量更高，让用户赚钱更多！工大蓝舰米粉机厂家直销，粉条机价格实惠，购米粉机免费培训米线的做法、米粉制作、粉条加工等技术，加盟式服务，让用户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源！
米粉机的八大优点:
1、工艺先进：引用国际先进的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；
2、自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，产品熟化度好。
3、安全性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。
4、出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。
5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一分斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。
6、一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。
7、所产鲜米粉韧性强、弹性好、长浸不断，开水中略烫加拌佐料既可食用，膳食方便。
8、杂粮粉丝风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。
武汉工大蓝舰食品机械是一家集研发、设计、生产、销售为一体的多元化企业。成立十年潜心研制河粉机、米粉机、肠粉机、等粉类加工设备。
