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加热方式： 蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过加热反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底， 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
设计理念： 通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机
通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机
1、全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。
2、无段调速，搅拌器与锅体全方位接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。
5、采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
导热油搅拌炒锅，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
鑫烨机械有限公司是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的综合性企业。公司拥有一批从事食品机械开发、制造十年以上工作经验的高级工程师、优秀管理人员和员工。鑫烨人从细微处着手、不断吸收国内外新技术、博采众长。以精湛的技术和一流工艺确保其产品处于同行领先地位。
