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工大蓝舰机械厂生产的自动凉皮机， 一机多用可生产凉皮、 面皮、 米皮、米线、 擀面皮、 河粉米粉 、玉米面条、 土豆粉、等本机在用电加热 对外部环境适应性更广 所产凉皮质量质量更高，上一代蒸汽加热在高海拔地区无法使用凉皮做不熟
微电脑自动控温， 操作简单方便， 自熟快， 产量高，出料输送带自动折叠， 省时省力本机更换模具不用停机， 随时更换，方便快捷，本机采用单相照明电 ，方便安装，结构紧凑 对场地无特殊要去，根据不同的配方可生产果蔬彩色凉皮六中模具：
一、关于杂粮面条： [粗粮细做 市场广阔
面条是老少皆宜、四季消费的主食， 由于其好吃、吃法多而南北通吃。以小麦粉为食材的面条最为普及
随着民众生活水平和健康意识的提高，以五谷杂粮为原料的杂粮面条，受到越来越多的消费者青睐。
邢台中明食品机械公司以市场为导向，率先研制成功的杂粮面条机及其生产技术，可以玉米、莜麦、荞麦
等杂粮为原料，生产各种杂粮面条。用该机生产的面条口味纯正，极其适口，在市场上更有竞争力。由于
生产过程中，除水和盐外，不加任何添加剂，产品为纯粮制作，所以更健康。
凉皮机的利润分析，全自动擀面皮机设备的简介武汉工大蓝舰食品机械厂全自动凉皮机操作简单，可用照明电源，锅炉，燃油均可，节能低耗，一机多用，可生产凉皮，米皮，米粉，面皮，大拉皮等多种产品！凉皮机具有高效节能、生产量大、自动化程度高等优点。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。
武汉工大蓝舰仿手工凉皮机的利润分析，全自动擀面皮机设备的简介凉皮机的做法 陕西凉皮
原料：盐，醋，酱油（选），麻酱，蒜泥（选），去皮黄瓜丝或去头绿豆芽（选），油泼辣子，味精（选）。醋入锅，加一二粒草果，兑适量水熬滚放凉。蒜泥加多点水，少许盐稀释。豆芽焯熟放凉水中。辣子需油多。
调法：碗内抓入凉皮，抖开；据口味放入菜及调料。注意有两种（城，乡）
调配法：
1.乡村调法:菜用黄瓜丝,调料选盐.,醋,酱油,辣子,蒜泥水,与凉皮工入碗,拌好再分碗.
2.城里调法:菜用豆芽,调料选盐,醋,辣子,麻酱,味精,与凉皮共入碗,自拌自食.
该机特点：
美观耐用。采用不锈钢制造，结构紧凑，??坚固耐用，结构科学合理。
全封闭传输方式，多功能安全直热。薄度、筋度可任意调节。
可一机多用，可生产凉皮、东北大拉皮、米皮、面皮、河粉、肠粉等。
该机器安全采用电力产生蒸汽制作，改变了传统炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
比手工制作快3-10倍，节省费用40%，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠。
