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本产品具有自动和倾斜出锅两大特点.搅拌翻炒是菜肴制作的一项关键技术,也是厨师们最辛苦的一项作业.特别是快餐工厂和大的食堂.由于烹饪量大,这就更加大了厨师们的劳动强度.为了适应餐饮业发展需要,并把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来.本自动炒制机是我公司在燃气自动搅拌炒锅的基础上开发出来的产品,它一反传统观念,令锅沿水平旋转.由锅里的搅拌叉发出菜肴做刮上抛下的运动,这就是从根本上解决了燃气自动搅拌炒锅存在的搅拌不均匀的问题. 搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、
我公司通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
4.定期检查各种管路和阀件。保证其开闭正常，防止渗漏。
5.注意设备的正确使用，切勿外力损伤 搅拌炒锅，切勿超负荷运转，如有问题，及时解决或向供应商求助，不允许机器带病运行。
6.使用一年后跟换一次导热油。
先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
