恒德粉皮机粉做粉皮不用打糊 比例加水搅拌即可 粉条耐煮有韧性 节省人力 两人即可操作机械6. 用电极少 平均100斤粉条用电才3度7.使用本机生产粉条能提高利润，具有耗能低，产量高，只需两个操用（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本，人工和劳动强度，1斤干淀粉可出1.1斤粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条，因为粉要下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分，所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近两角，而且粉条粉丝口感要比手工的好。
粉皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓最喜欢的传统食品之一 。
然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。
其加工工艺流程为：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。
巩义恒德机制粉皮生产的必要性 上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，效率低，产量低，卫生条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高，消费行为和消费理念也随之转变，以量的需求转为质的享受，吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。以较先进的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要，是企业发展的需要，是消费者的需要，是追求营养健康的需要，由此，消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。
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