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巩义恒德厂家推出多功能凉皮机 蒸汽凉皮机 全自动凉皮机 凉皮机器 小型凉皮机受到大众的喜爱，不仅因为它机身小，移动方便，操作简单，而且它可以一机多用，是典型的多功能凉皮机，可以同时生产凉皮，大拉皮，米皮，面皮等多种产品！另外小型凉皮机虽然机身小，但功能齐全，自动化程度高，是现代市场上的全自动凉皮机，它能自动刷油，自动折叠，操作简单，只需将洗好的面筋水放进机器里面，机器会自动折叠，自动刷油，出机既是成型的凉皮，真是效率高，节省人力！
6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。
水面的调配：
用一般普通标准的小麦面粉或精粉，经过洗面、过滤、沉淀、发酵后，将面水搅拌均匀方即可使用。（面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，可在面水中放入适量的强面精、淀粉） （注意稀稠要适中），一般沉淀为6-8小时
经过调研分析，凉皮的技术培训存在着很多问题。
第1点，凉皮市场鱼龙混杂，很多“技术培训”趁机混乱市场，培训费用普遍低廉，抓住了加盟者低投入高回报的心理，但是能不能真正的传授凉皮技术都难以得到保障。
第二点，凉皮市场本身就已经口味不一，很多凉皮店的口味并不正宗，并且在技术培训的制作方式上也并不能保证否传统与正规，在这样一个状态下，根本不可能传授既正规又正宗的凉皮技术。
第三点，也是最重要的一点，即使凉皮技术培训不是个骗局，即使传授技术人员作出的凉皮口感很好口味正宗，但是在传授的过程中，培训学员又能学到多少，做出来的凉皮是否能够保证和传授者做出来的是一个口味?
所以说，凉皮的技术培训，是根本没有保障的。
那么巩义恒德全自动凉皮的品牌加盟，又是怎样的呢?
首先，巩义恒德凉皮机生产的凉皮的独特秘方，纯正的山西口味，是市场上杂乱无章的凉皮店比拟不了的。经过多年的研究与改善，更符合大众口味，更适合各地消费人群。在保证口味的同时，恒德凉皮也同样关注产品的卫生与营养价值，从根本上发扬中华传统美食的核心原则。
