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1、食用豆腐可以预防和抑制动脉硬化；
2、食用豆腐可以预防和抑制糖尿病；
3、食用豆腐可以预防和抑制伤风与流行性感冒；
4、食用豆腐可以预防和抑制肝功能疾病；
5、食用豆腐可以防止老化和痴呆的发生；
6、食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力；
7、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制骨质疏松症；
8、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制更年期疾病；
9、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制癌症；
10、食用豆腐及大豆食品可以改善人体脂肪的结构；
11、豆腐及大豆食品及大豆食品可以很好的控制体重和减少肥胖。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
食用豆腐可以预防和抑制动脉硬化
豆腐是低能量食品，它的成分具有降低胆固醇多余部分的作用，还具有消除氧化胆固醇的活性氧的作用，豆腐的各种成分综合作用是预防动脉硬化适合的食品。
豆腐是来源于大豆的食品，含有亚油酸。
豆腐中的锌是促进细胞再生的必要矿物质，特别是在受伤细胞发生新生变化时需要大量的锌。为了防止动脉血管硬化，锌的摄取必不可少。另外，锌对于胆固醇在血管壁上的沉着也有减少的作用，具有复合预防动脉硬化的功能。
豆腐中所含的配糖体皂苷，在降低血液中胆固醇和中性脂肪的同时，具有防止胆固醇在血管壁上沉着的作用；另外，皂苷的抗氧化作用强，大量消除活性氧，也有预防动脉硬化的作用。
豆腐中所含的异黄酮，一般认为它可以降低LDL。另外，异黄酮也有消除活性氧的抗氧化作用，可以防止LDL氧化，预防动脉硬化。
永茂食品经营各种豆制品：豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
豆腐及大豆食品是一种低能量的并且含有促进脂肪燃烧、减少体内脂肪作用成分的食品。
豆腐及大豆食品是低能量的，因此可以大量进食，同时，也防止食用其它高能量的食品。豆腐及大豆食品以丰富的蛋白质增加肌肉，增强能量的消耗作用，是具有减少体内脂肪作用的食品。
多种维生素可以消除活性氧具有抗氧化作用，其中发挥突出的抗氧化作用的是维生素E。体内脂肪多的人，血液中的脂肪容易氧化，特别是胆固醇和中性脂肪的氧化容易引起动脉硬化。另外，脂肪在体内的氧化增加了过氧化脂肪，是细胞容易癌变。体内脂肪的分解向血液中释放出大量的脂肪酸，脂肪酸更容易氧化，对于体内脂肪较多的人，豆腐及大豆食品中具有抗氧化作用的维生素E是非常重要的。
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