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泰山红石榴的介绍
汁多、味甜微酸，含可溶性固形物17~19%，VC含量每百克含11毫克，含糖量达19.1%，并含有多种其它维生素及微量元素，口感好，品质上等，风味极佳。中秋佳节成熟，耐贮运。
石榴喜温暖怕冻，特别是幼树期抗冻力较差。选择避风向阳的温暖地建园。加强肥水管理，保证树体健壮成长，提高树体抗冻能力。幼树期应采用埋土的方法防冻，冬季土壤封冻前将枝干压倒埋土50cm左右，可有效的防止冻害。对于大树可采用树体涂白或树干缠草的方法，减轻冻害的发生。
泰山红石榴的栽培
注意防止冻害
石榴喜温暖怕冻，特别是幼树期抗冻力较差。选择避风向阳的温暖地建园。加强肥水管理，保证树体健壮成长，提高树体抗冻能力。幼树期应采用埋土的方法防冻，冬季土壤封冻前将枝干压倒埋土50cm左右，可有效的防止冻害。对于大树可采用树体涂白或树干缠草的方法，减轻冻害的发生。
注意提高果实品质
石榴有酸石榴和甜石榴两种，甜石榴采后即可食用，酸石榴在采后必须经过后熟才会变得酸甜可口。另外，因为石榴坐果分一、二、三次果，成熟期很不一致，而采收期也不相同，提高石榴果实品质的措施主要有：
（1）增施优质有机肥，提高土壤中有机质的含量，使之达0.1%以上。
（2）要适时采收，石榴成熟期大约在9月上中旬，甜石榴应在果实风味香甜时采收，不要采收过早，酸石榴应注意合理贮存。
（3）要注意分批采收，提高果实的商品质量。
泰山红石榴栽培及修剪
二、注意树势易衰弱
为加强树势，提高结果能力，每年春夏秋季将果园各翻一次，雨后应加强中耕，保证土壤疏松促进根系生长。每年应保证花前、果实膨大期肥的施用。基肥应以有机肥（农家肥）为主，株施25～30kg，花前应以N素为主，株施尿素0.2kg左右。果实膨大期以N、P、K三元复合肥为主，株施0.5kg，同时应根据土壤含水量及时浇水并做好保墒工作。加强树冠的更新修剪，注意疏除回缩细弱枝，对串花枝和无效花及时疏除，以集中营养。要加强对竟争枝和强旺发育枝的改造利用，促使生长优势转化为结果优势、保持优势结果，提高结果能力。
