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豆腐的营养价值：
1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
豆腐的食用效果：
1.更年期的“保护神”
2.预防心血管疾病
3.降低乳腺癌的几率
4.抗血管
5.牛奶的替代品
6.有益于大脑的生长发育
永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
为了提高免疫力，不至于因体温升高而失去体力，营养的补给也是很重要的。豆腐这种食品不但可以提高免疫力，而且也含有保持体力不可缺少的营养素。
1、蛋白质——蛋白质是制作全身细胞的主原料，能补充因发烧而分解的部分。
发烧的时候基础代谢亢进，能量消耗高，从而失去体力，这时体内的蛋白质会部分分解。如果体温上升1℃，基础代谢会提高13％，蛋白质的分解是平时的2倍以上。蛋白质是制作全身细胞的原料，由于蛋白质减少，体力和身体机能的恢复就很慢。
豆腐的原料是大豆，含有构成身体所有的20种氨基酸种类，其中制造人体不可缺少的9种必需氨基酸含量丰富。发烧时食欲降低，同时消化和吸收能力也降低，要求有容易消化、吸收率高的营养丰富的食品，豆腐正是符合这些条件的食品之一。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
豆腐这种食品不但可以提高免疫力，而且也含有保持体力不可缺少的营养素。
1、维生素B1——发烧时维生素B1的需要量增加，它有发烧后恢复疲劳的作用。
豆腐在补充维生素B1方面有功效。
2、维生素B2——维生素B2在发烧时的需要量也增加，它可以增加体力、治疗炎症。
维生素B2是脂肪能量化时血液的维生素，同样在发烧时消耗量增加。维生素B2供给不足时，体力容易降低，炎症不易治疗。因此在发烧时用豆腐补充维生素B2是可行的。
3、维生素E——维生素E改善末梢血管的血流，能恢复体力、消除活性氧。
维生素E有改善末梢血管血流的作用，身上发冷时，不仅体温上升，全身的营养素也加速运转，以发挥其恢复体力的效果。另外血流良好也提高了免疫细胞的活动，使得对疾病得免疫力提高。维生素E在改善末梢血管血流上有作用。发烧时能量消耗增高，体内产生的活性氧也多起来，活性氧损伤细胞，使炎症恶化，是多种疾病的引发点。维生素E具有消除活性氧的作用。豆腐中在补充维生素E方面有作用。
永茂食品经营各种豆制品：豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
