工大蓝舰特色河粉机、好劲道凉河粉机---武汉工大蓝舰河粉机,央视上榜,
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一、新型高效节能河粉机主要用途
该系列河粉机是将普通大米加入适量水磨成浆直接经过蒸粉而成,技术先进、工艺简单、安全可靠,使之生产的河粉品质一流、营养丰富、美味可口。是锅炉加温的替代产品。
二、新型高效节能河粉机性能特点
1. 整机采用不锈钢材料精制而成;外表美观大方;经久耐用。
2. 采用直热式升温系统;升温快;油耗低。节能40%以上
3. 微电脑控制;自动恒温;安全环保。
4. 具有自动下浆、自动分条、操作简单;工艺先进。
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河粉机本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆等面食专用部门。;土豆粉机网站简介主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用;河粉机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点
产品用途
技术参数
配用动力:220V
2.2kw/1.5kw
主轴转速:350rpm
生产效率:30kg/h
机器重量:40kg
外形尺寸:300×900×550mm
产品安全操作
1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
3.调动机头:
关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上
下调整机头。
4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙,清洗完毕请按拆卸顺序复原装好。
绞龙的拆卸:
主轴螺纹连接的,拆卸时用木棒卡住,绞龙不让转动,用手扳动槽轮反向转动,则绞龙慢慢卸下,反之即旋上。
主轴卡销连接的,使用完毕后拆卸时用木棒从料口顶住绞龙翅,轻轻敲击木棒,绞龙即被卸下。
9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。