批发供应食品级增稠剂食品骨胶 1kg起

食品骨胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学*质,如形成可逆*凝胶、黏结*、表面活*等

*状：骨胶微黄色透明颗粒,具有高冻力、低粘度的特*。 

作用：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂

包装：25KG纸板桶 储存：常温避光保存 CAS号： 50-81-7 

骨胶的指标： 项　目  

胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160 

勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5 

恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 

水份 ≤ 16          

灰份 % ≤ 3 

水不溶物 % ≤ 0.5   

PH 值 5.5-7.0.

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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