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桃的品种
早熟有名白桃：韩国品种（早熟有名桃芽变，又名蜜月红、红丽、美脆等），平均单果重300克；全红；果实近圆形；白肉；浓甜（稍有微酸），可溶性固形物含量13%；果实硬度特大，极耐贮运（7月上旬全红成熟即可采收上市，果实挂在树上至8月上旬不落不软）。适宜露地、保护地栽培。
夏之梦桃：从日本引进，7月下旬成熟；单果重296克，大果重435克；硬溶质，耐贮运；果形圆形，果面全面着鲜红色；品质优，果实含糖量15.3%
桃树的修剪与密植
一、树形设计 桃树修剪要求主枝量宜少，或不留主枝，直接采用结果枝组。如“V”形、扇形、圆柱形均适于密植。 ①“V”形 桃树要求两个主枝，相对向两侧展伸，成75度角，在两主枝上两侧及背下直接培养结果单位。其特点是成形快，光能利用率高，枝、果分布均匀，简化田间作业。密度一般掌握在1.5×6米，亩栽74～89株。
桃树的夏季修剪
加强肥水。5一6月份是桃果膨大期或晚熟桃的胚发育期。这时桃树需要大量的养分、追肥的多少直接影响当年的产量及次年花芽的质量。可地下施氮磷钾含量较丰富的硫酸钾复合肥，3一4年生树株施5OO克。采用多点穴施，辐射状条施或树盘下撒施浅翻的施肥模式。施完肥后浇1次水，以利于肥效的发挥。结合地下施肥再喷2次O.4%磷酸ニ氢钾，每隔10天1次。
