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小型豆腐机且可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，豆腐脑成 型机还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。在目前市场中，豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成，其全自动豆腐机制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象，而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐）在色泽上出现泛黄状，口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象，豆腐机的质量众所周知，这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的，久而久之会对人们的身心健康造成极的伤害。
注意事项为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可，产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入，加入后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7．5度左右时开始点浆。 由于蔬菜汁的加入，改变了豆浆原有的PH值，所以凝固剂的加入，应因蔬菜汁的PH值不同而适当调整，如PH值低的番茄汁，凝固剂用量应适当减少
全自动豆腐机自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊;另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时全自动豆腐机对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
