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巩义恒德自动化米粉设备优势:效能高,产能大,7200块粉饼/小时 16.5万块粉饼/天12.5吨/天,用人少，效率高，人均产量高,一个班8人，两个班16人，人均10000块/天，约合550箱/人/天,出粉率高，达93%以上,损耗低,物料一直在生产线上运行，无杆头、无碎粉、掉粉,质量成本低,工艺参数由设备控制，标准化作业，质量稳定，很少有质量飘移，更不会出质量事故。管理成本低,人少，技术设备密集型，管理人员较少，费用少,筋力好，有咬劲,熟化度高而恒定，定型技术,粉丝韧性好，不酥脆,熟化度高而恒定，低温慢速长时间烘干,包装饱满美观，卖相好快速定型粉饼规则标准无毛刺，自动包装，充气合适均匀。

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恒德米线机生产出来的无论米线还是米粉，成型的叉条下到冷水容器内，如无数条金龙翻腾于云里雾里，让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后，浇上菜卤即可食用了。酸汤子有很多种吃法。单就汤来说，就有清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后，拦以蔬菜或佐料，而浑汤则是把汤条和汤混合盛出。为了使“酸汤子'更好吃，在做汤时，有意将葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料放入汤中，做出来的“酸汤子'更具风味。“酸汤子'还可以像“扬州炒钣'那样与肉丝、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒，炒出来的“酸汤子'色泽悦目，香味扑鼻，营养丰富。