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恒德米线机如何做冷面：
1．用小麦面粉加水在搅拌机中和均匀，湿度要适中，含水量应在—25％－40％左右，并可根据需要每百斤面加入食盐2斤，食用碱1斤．井放上一段时间后，方可使用．
2．成品面条可根据出机时间长短用水浸泡。 (出机后大约放24小时左右)浸泡时间大约20分钟捞出后加入调料即可食用．
3．面条不能用开水浸泡，更不能下锅煮．热食时加入热汤或热水后可食用．
六、维修与保养
1． 停机以后，应卸下筛网板放入水中浸泡， 以便下次使用．
2． 卸下前弯头，抽用挡垫和罗栓。抽出推进器，清理卸简和推进器。 (包括前弯头)．
3．抽推进器的方法，机器停了以后，用一根指头粗伪铁棍从进料口撬住推进器往外抽出一节，再用筷子粗的小铁棍从缸简孔处插入用手转动皮带轮即可抽出第二节．
4．如停机时间过长， 需把缸简和推进器涂上少量食用油以防生锈．
5．主轴轴承应半加黄油一次．
6．经常检查皮带的松紧程度，如果过松时需调整．
七、保修条件
本机自出厂之是起，一年内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，工厂将负责免费修理，更换和实行三包。
米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。 年糕，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统以“年糕钱”为名。 随着科学技术的发展，传统的米线年糕制作的方法太繁琐了，早已不适合商业的需求，于是，米线年糕机-米线机价格-全自动年糕机应运而生了，这种食品机械的出现，极大地满足了人们的需求，米线年糕机-米线机价格-全自动年糕机因此而得名。
恒德牌桂林米粉机说明
（一）自动化。加热、成形、冷却、却条等工序一次性全自动完成，创下一人可生产桂林米粉的先例。（二）产量高。每公斤大米可生产2.3-2.8公斤鲜米粉或1..1公斤干米粉；
（三）多功能化。桂林米粉机同时具有生产桂林米粉、云南米线、粉皮、年糕等功能，也可用红薯、大米、小麦、豆类等原料生产不同形状、不同大小粉条；
（四）美观耐用。采用优质钢材和进口不锈钢制造，美观坚固耐用，此机型是我厂研发成功的高效自动型桂林米粉机。客户可到加工厂实地参观，也可现场试验。
该米粉机现有不同型号，且已热销全国各地及东南亚国家，并得到新老顾客的一致好评。
