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锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌，机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。 该产品为：蒸汽行星搅拌锅（尺寸、外形、加热方式等均接受定做）
直立式蒸汽行星搅拌锅该设备搅拌方式为行星搅拌，搅拌装置不可活动，出料时手动手轮使锅体翻转出料。多用于火锅底料、牛肉酱料等物料的制作。
全自动可倾式燃气搅拌炒锅设备如何使用
（1）加物料。
（2）按下电机开关，搅拌器开始搅拌。先选择低速，再根据工艺选择高速或低速，严禁电机在停止状态下调节减速机转速。
（3）打开脉冲开关，打开内圈火盘煤气阀门，待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。
（4）按设定时间将物料加工好后，停止加热。
根据加工食品的加工工艺需要，将温控仪设置至所需要的温度。根据产品使用的温度进行调整，不要随意去修改设定温度。在锅内倒入水或食物 炒锅，旋转温度表下开关 搅拌炒锅的价格，就开始加热运行到达所需的设定温度后，加热部件会断开一组加热，进入保温预加热时间，保温加热一段时间后，锅内食品口味适中就关闭旋转开关，关闭电源。
