巩义恒德全自动凉皮机安全操作
1、开机前应对全自动凉皮机价格进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
本机是在人工涮凉皮和蒸米皮的基础上发明创造的新一代凉皮,米皮机。使人工原理用机器制作出的凉皮,米皮和人工一模一样,并且具有清洁卫生,效率高,口感好,筋度高等优点。
本机有两个系列:蒸汽加热和电加热两种。电加热又分380 V,220 V两种。机型有300型和100型。300型每小时产凉皮300斤左右:100型每小时产凉皮100斤左右,100型机特别适合自产自销的用户。
巩义恒德机械厂专业从事三凉食品机械的开发、制造,是新疆大的方形圆形凉皮机,和面洗面机,面皮牛筋面机生产厂家,也是传统的米面皮类加工企业。并培训三凉食品汤料制作技术。自我厂成立以来,一直以'质量领先,信誉至上' 为宗旨,追求可靠的产品质量,并注重良好的售后服务,为不同用户提供不同的产品和服务,产品畅销新疆各地,业务涉及国内大部分省市并远销于俄罗斯、哈萨克斯坦等国,赢得了用户的高度赞誉与一致好评。