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随着人民生活水平的提高，生活方式的多样化，在饮食方面，以往馒头、面条已尤为单调，人们在寻找更加方便、可口的食品，为适应市场满足需求，我厂技术人员经多次试验，改进出了新型食品机械——、蒸汽式凉皮机。米皮、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，它以口感好，清凉爽口，食用方便，经济实惠，等特点赢得了人们的青睐，具有很大的市场潜力。
巩义恒德食品机械有限公司是河粉机设备的生产商，也是制造商，华日是生产了二十年的老厂家，技术力量雄厚。拥有众多的高级管理人才，专业设计人员，专业技术人员，高级工程师，也拥有完善的售后部门，购华日凉皮机，可现场试做，现场品尝，有专门的技术师傅一对一的免费传授技术，凉皮机生产配方，技术包教包会，也提供技术资料书，配方配比，技术操作光盘，设备实行三包，免费代办托运，让客户买的放心，用的安心
多功能凉皮机效益分析
1、原料：各种淀粉、面粉、米粉等。
2、效益分析：用本机器作传统凉皮。一斤小麦面经过水洗后可出0.23面筋，沉淀好的小麦淀粉可出2.8斤凉皮，分装3-4碗，每碗凉皮加黄瓜丝、豆芽、辣椒油、麻油等至少可卖1.5元/碗。
若每天能卖200碗，可获利150-200元。一年365天利润 200*365=73000元
除去一切开销至少得赚一半以上，这样总比上班强吧！且也自由！不用像上班一样时间永远被束缚！
如果您需要的话还可以配台洗面筋机，这样还能您省您的时间，用洗面筋机洗面筋，底下的面浆还可以做面筋，多功能洗面筋还可以和面，是洗面和面一体机，
凉皮制作工艺过程
和面洗面筋： 取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天放入冰箱冷藏室）。 调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、恒德牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。 制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，最后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。 蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。 调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。
