二 ：该机特点
1、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
2、一机多用：不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
3、时生产150斤、300斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
4、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
三：成本核算
加工生产100斤面粉，计价：90元，生产凉皮240斤，所需时间为1小时，按批发价每斤0.90元，
计240x0.90=216元
加工100斤面粉所需成本：
买凉皮机首先看的是机器质量，和出皮质量，看似很简单其实很多人不会看，那应该怎么看呢？一、看机器质量要看 稳定性：有没有地方容易出故障，如果摊上容易出故障的机器，做到一半机器坏了，今天没办法供货了，工人领工资歇着，客户要凉皮催着，令人纠结。跟厂家要配件不一定一两天就能给你发回来。如果今天修不好明天也没办法卖。二、看机器质量要看 耐用性：有没有易损件和消耗件，很多机器结构设计方面有很多用到的小部件是经常易损的，即使是多备几个也要看清楚容不容易更换。别整的换一个小部件要把机器大拆一顿。有些机器是有消耗件的，什么叫消耗件，就是有一定的使用次数和使用寿命，比如巩义恒德食品机械曾经研发过电加热的凉皮机，虽然研发成功，但最终还是没有选择上市销售，因为电加热需要用到高负荷的电热管，经过1个多月的测试发现电热管比较容易烧坏，对机器稳定性很不好，高负荷电热管实际意义上就是个消耗品
利润的计算（以生产1斤凉皮为例）：电费0.025元面粉0.6元共计 0.65元 零售每斤凉皮可调成1.5碗，每碗卖3元，则每斤凉皮可卖1.5x3＝4.5元净利润 4.5－0.65＝3.85元 ***一般的凉皮摊点每天卖50斤，则每天利润为：50x3.85＝192.5元月利润 192.5 x 30 =5775 年利润 5775 x12 = 69300 元使用本机洗面和不洗面均可制作厚薄可调，不需拆机清理，靠边仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效，可根据各地流行口味自由选择。 本公司另有：配套洗面和面机,另有圆形凉皮机，新款80型双层不锈钢凉皮机，100型蒸汽凉皮机，200型蒸汽凉皮机，300型蒸汽凉皮机，切凉皮机等多种型号机器。如有需要请联系巩义恒德食品机械有限公司
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