5、可生产几种规格的产品,粗细各种规格可调。
6、恒德多功能米粉米线机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅。恒德改进型米粉米线专用机,直接下米、磨浆两用式: 将传统制粉工艺科学化,大米不需粉碎,直接投入机器,即可加工出清亮剔透,欠煮不断、欠泡不散、营养丰富、味道选美,享誉全国的云南米线。 该机一机多用,还可加工红薯、玉米、蚕豆,等淀粉类粉丝及桂林米粉。
恒德米线机如何做冷面:
1.用小麦面粉加水在搅拌机中和均匀,湿度要适中,含水量应在—25%-40%左右,并可根据需要每百斤面加入食盐2斤,食用碱1斤.井放上一段时间后,方可使用.
2.成品面条可根据出机时间长短用水浸泡。 (出机后大约放24小时左右)浸泡时间大约20分钟捞出后加入调料即可食用.
3.面条不能用开水浸泡,更不能下锅煮.热食时加入热汤或热水后可食用.
六、维修与保养
1. 停机以后,应卸下筛网板放入水中浸泡, 以便下次使用.
2. 卸下前弯头,抽用挡垫和罗栓。抽出推进器,清理卸简和推进器。 (包括前弯头).
3.抽推进器的方法,机器停了以后,用一根指头粗伪铁棍从进料口撬住推进器往外抽出一节,再用筷子粗的小铁棍从缸简孔处插入用手转动皮带轮即可抽出第二节.
4.如停机时间过长, 需把缸简和推进器涂上少量食用油以防生锈.
5.主轴轴承应半加黄油一次.
6.经常检查皮带的松紧程度,如果过松时需调整.
七、保修条件
本机自出厂之是起,一年内因制造质量问题,出现损坏或不能正常工作时,工厂将负责免费修理,更换和实行三包。
巩义恒德多功能米线机
每小时产量:26-30公斤(每公斤大米可出1.5公斤湿米粉丝或2.2公斤水米粉丝或1.4公斤年糕)
加工粉丝建议使用3.0千瓦(四级)电机
米线粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米)
五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米
年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米)
年糕可加工形状:随机标准配置一种。随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。