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巩义市鸿远机械制造有限公司生产的洗面机器为多功能洗面机,它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。
面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机配套使用。
洗面机属国内首创，为最新节能型设备，属专业型的洗面筋机。和面团、洗面、分离面筋于一体，具有效率高、洗面净、效果好的优点。
鸿远牌洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点，集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备，省时省力，面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
鸿远牌洗面机的工作原理：
1、可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停止工作，不需要人工看机器。
2、洗面机下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出。
3、洗面机内部设有滤网，放出的面水可以一次性过滤干净。
洗面机基本上都是采用金属材料制成，水对其的腐蚀很难避免，进而影响了洗面机的使用时间。城区机械厂经过专业研究，推出的各种型号洗面机均采用不锈钢制作，其机器的寿命更长。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求.
