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传统米粉加工时，大米需经粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且一般的机器需要耗费大量的人力、财力。而新型多功能米粉机只需要将整机装好，先倒入壹瓶开水至料斗里面，开机预热，然后将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出年糕产品，自熟米粉机且加工出的年糕晶莹、细腻、口感特别好，具有一次成熟成型，简单、方便、卫生，是您理想的好帮手。
多功能米粉机可以在菜市场，超市里现场制作，也可以在居民居住的繁华地段，自己开店经营。加工生产出成品以后批发。也可以开一家特色风味店，现做现卖。小型米粉机放在一张小桌上面就可以操作，产量高，成本低，用电省，非常适合，再做现卖。
鸿远牌自熟米粉机米粉的营养价值:自熟米粉机米粉的营养价值为：每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。
多功能米粉机工艺技术成熟先进：该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用多功能米线机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
干米粉与湿米粉的区别在于存放时间长而不变质（保质期为3—12个月），销售范围可扩展到全国各地，甚至远销海外。让更多消费者能真正品尝到正宗优质的米粉。因此为无数的创业者实现致富的梦想，投资干米粉加工业，工业化批量生产成本低，质量保证，具有广阔的市场前景。
