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恒德牌桂林米粉机说明
（一）自动化。加热、成形、冷却、却条等工序一次性全自动完成，创下一人可生产桂林米粉的先例。（二）产量高。每公斤大米可生产2.3-2.8公斤鲜米粉或1..1公斤干米粉；
（三）多功能化。桂林米粉机同时具有生产桂林米粉、云南米线、粉皮、年糕等功能，也可用红薯、大米、小麦、豆类等原料生产不同形状、不同大小粉条；
（四）美观耐用。采用优质钢材和进口不锈钢制造，美观坚固耐用，此机型是我厂研发成功的高效自动型桂林米粉机。客户可到加工厂实地参观，也可现场试验。
该米粉机现有不同型号，且已热销全国各地及东南亚国家，并得到新老顾客的一致好评。
米线米粉，是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝、土豆粉丝等。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，粉丝按形状有粗、细、圆、扁及片状等多种；按其主要用料又有米、豆类、薯类、苕类得不同；根据各地的制法诧异有不同的叫法，粉丝、粉条、凉粉、冬粉……粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有很好的附味性，柔润嫩滑，爽口宜人。 米粉的做法，米粉的制作工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都不再采用手工工艺。 新型多功能米粉、粉丝机械，可生产米粉、米线，以及加工红薯，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。
恒德米线机下料方法
1． 下料时应根据出米线情况来决定进料的快慢，如果米线过熟而且发泡膨化，就说明缸筒温度过高，应加快进料速度，来降低温度，反之，应放慢进料速度．
2．米线在出正常后均匀地进料，不能忽多忽少，忽快忽慢，应连续均匀地送进。
3．在预热时间出的面块， 可以与生料拌合重新下入机内进行复压。
四、挂杆方法
1．来线压出后，长度掌握在1米左右，用竹杆担起中间，用剪刀在离出口处剪断， 然后放在通风背阴之处晾到半干(大约6小时左右)．不宜在太阳下晒，否则易断易碎．
2，不要用手去拉扯，以免粘结过紧。
