点击图片查看原图
人人都想创业，但是创业的历程并非一帆风顺，现如今如果说起开店办厂，肯定有很多人都会却步的，因为他们都认为办厂的投资非常大，而且没有经验，根本就是不可能的事，但是凉皮机是您办厂的一款完美食品机械设备，一台足矣让您的厂子发展壮大，目前的食品机械非常火.宏远凉皮机既适合用于开店，有适合普通老百姓家用，生产的凉皮卖的非常好！是农村美食发展的助推器，是普通老百姓致富的好帮手。
鸿远牌全自动凉皮机/蒸汽凉皮机属新型电控温水循环导热型可生产多种产品。
A. 用面粉为原料，可生产面皮
B. 用面粉、经水洗出面筋后，可生产凉皮
C. 用大米可生产米皮
D. 用各种淀粉可生产玉米、红薯、地瓜、土豆、绿豆等粉皮、粉型、扁粉东北大拉皮、火锅扁粉、水晶扁粉等产品。
2. 水循环导热型、比单纯电热圈生产产品，一是产品熟化度高、接近手工，二是产品质量好、比手工劲道好吃。
凉皮机最大特点是取代了人工制作凉皮的和面，洗面的繁重体力劳动，并比人工作能力提高10倍，制出的凉皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。
我厂遵循质量第一、信誉第一、用户至上的宗旨，忠实为您服务。
蒸汽式凉皮机操作员应注意事项：
1、首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。
2、要把水箱里的水加到一定位置，水位过高会影响凉皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电。
3、打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。
4、作凉皮时 ，将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、 凉皮越厚，否则越薄。
5、本机上有涂油装置，把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可。
6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动，以防粘连。
8、工作完备后，首相关闭加热开光，把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推，关闭所有开 关即可。
9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。
