玉米有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,粗粮中的保健佳品,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
1、将面粉称好(按比例加入水、淀粉、明矾)搅拌均匀即可。
2、线路必须找专业人员安装,接地良好,必须装上漏电保护器,以保安全。
3、给料时按先慢后快的方法进行给料。这时,进入排名靠前道螺杆的面就可以慢慢通过导管进入第二道螺旋。从第二道螺旋内就可以出来没有熟化的面条。待几分钟后(注:温度正常后)就可以出来正常的面条。
4、打开排风扇开关进行冷却,可根据当地的尺寸长短而定。用竹竿挑起,用剪刀剪断(勿用手动)放在架子上,用塑料薄膜全部遮严,约3—6小时后,(根据各地米质和气候而定)待不干不黏时再掀开薄膜搓散收好,或再继续晾干,不可曝晒。
5、加工完成后,拧下模具、丝母,再开机旋转一下把内部剩余面甩出即可。停机后拧下大部件并放入水中,清洗干净即可。
人们经常以面食为主,偶尔换换口味,吃碗酸辣米线相当不错!米线因其口感好,味道美而闻名,有牛肉米线,鸡丁米线,鱼豆腐米线等多种口味!目前,快餐店中,米线必不可少,尤其受到年轻女孩的亲睐!经营一家米线小吃店,市场大,顾客多,是致富的好项目!
小型米线机厂家生产的米线机不仅可以生产米线,还可生产玉米面条,冷面,年糕,一机多用!
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