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红薯淀粉加工原理：
红薯淀粉生产过程是物理分离过程，是将红薯原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。
红薯淀粉加工工艺流程：
巩义恒德机械粉皮机红薯淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗－碎解→筛分→浓缩精制→脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业的国家专利－曲网挤压型制粉机，通过多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺，破碎过滤后的呈碎末状，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。
工艺流程：
螺旋式清洗机－去石清洗机－桨叶式清洗机－新型鼠笼式清洗机－曲网挤压型制粉机－净细过滤器（圆箩）－除砂器－淀粉微滤机－12-淀粉精制浓缩系统-真空脱水机－烘干机
巩义恒德仿手工粉皮机生产的粉皮容易搓开，光泽度好，有韧 性，久煮不糊，久泡不断粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。随着我国对外贸易的发展，机制粉皮也愈来愈受到外国人的青睐。
巩义恒德新型全自动粉皮机的特点
1.装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高；
2.高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活；
3.采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉皮内外在质量；
4.链条式粉皮机传动更加稳定，可提高网带使用寿命和带状皮平整度，自动化程度大大提高；
5.从原料入机到成品粉皮出机，全部采用封闭式、程序化运行，实现了一条成龙生产；
6.设备占地面积小，生产用工少，劳动强度小，加工费用低；
7.性能稳定，操作维修简便；
8.生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
