巩义恒德食品机械有限公司已有三十多年的建厂历史,是国内最早从事粉皮、粉丝的专业化生产企业,经过专业人员的潜心研究和刻苦攻关,积累了丰富的研发、设计、生产经验,粉皮设备从第一代至第十代,一代更比一代成熟和稳定,尤其是第十代系列粉皮机(专利号:ZL201320421898.0),
1、采用多温段干燥技术,保证薯类粉皮的质量与自然晾晒的粉皮相似;
2、从原料入机到干粉皮出机,全自动、全封闭,粉皮的宽、窄,薄、厚可任意调整;
3、装配前卫,工艺先进,性能稳定,能耗低,效率高;
4、高性能变频器调控设备,可靠性强,精度高,控制灵活;
5、链条式粉皮机传动更加稳定,可提高网带使用寿命和带状皮平整度,自动化程度大大提高;
粉皮加工效益分析
粉皮加工成本:(以红薯淀粉为例)1、红薯淀粉:4.20元/公斤;2、工资:2人操作,日工资35元/人,费用为35×2人/1120公斤=0.0625元;3、电费:(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤。4、添加剂:0.01元/公斤。5、设备折旧:0.005元/公斤(公式为11800元/10年/365元/600公斤);6、税收:0.005元/公斤;7、其它费用:0.01元/公斤。合计成本为4.34元/公斤。
以市场批发价2.6元/斤计算,则利润为2.6-4.34÷2=0.43元/斤,每年生产200天,每天生产1120公斤计算,则年利润为1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264万元。(成本核算中原材料、工资、税收等因南北各地差异较大,仅供参考,本核算按2008年11月份市场价格计算。)
传统粉皮机生产的粉皮,经低温冷却后用运输带运送至切割机,自动 切成段,输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形,如传统的圆形粉皮大相径 庭。如若切割成圆形,其余料需重复浸泡、打浆等工作过程,延长制作时间,提高制作成 本。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种结构简单,生产效率高的 圆形粉皮成型装置,能够连续生产圆形粉皮并且大大减少原料浪费,降低粉皮制作成本。