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安徽冷库建设产业迎来快速发展期

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品牌: 金雪
规格: 标准
型号: 大中小
单价: 电询
起订: 1 台
供货总量: 999 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽 合肥市
最后更新: 2015-09-30 11:05
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产品详细说明

安徽冷库建设产业迎来快速发展期
安徽金雪制冷设备科技股份有限公司
专业建设各种冷库
 QQ:2065687913   扬歌18963780719 
博思数据:冷库建设暴增冷链物流产业迎来快速发展期,2009-2011年国内新开工的冷库容量为695万吨,2012年约120-150万吨;其中,2009年和2011年冷库建设暴增的原因是经济刺激政策和农产品冷链物流发展规划。
      一、农产品冷链物流的定义 
     农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。 
    二、农产品冷链物流的特征  
    由于农产品冷链是以保证易腐农产品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也更多,是一个庞大的系统工程,具有以下几个突出的特点:  
    1、 复杂性。农产品冷链物流的最终质量取决于冷链的储藏温度 (temperature)、流通时间 (time)和产品本身的耐储藏性 (tolerance)。农产品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化,不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就大大提高了农产品冷链物流的复杂性。  
    2、 协调性。由于生鲜果蔬等不易储藏 ,要求农产品冷链物流必须高效运转,物流过程中的每个环节都必须具有协调性,这样才能保证整个链条的稳定运作  
    3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。  
    受惠于国家有关部门对冷链行业在标准、投资、创新领域的支持引导,以及我国农产品、生鲜产品持续增长的良好势态,博思数据发布的《2014-2019年中国农产品冷链物流市场分析与投资前景研究报告》表明:2010年以来我国冷库建设持续呈现蓬勃发展态势,2011年我国冷库容量新增量为396万吨,2012年新增量约为299万吨,截至2012年底,我国冷库总容量达到1575万吨。安徽金雪制冷设备科技股份有限公司
专业建设各种冷库
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