目前,米粉已在长江流域及南方省份普及,并逐渐向北方发展,终将风靡全国。据《楚天金报》报道:武汉市平均每日米粉消耗量高达350吨。
每公斤大米可生产鲜米粉1.8~2.8公斤,而其加工费仅为几分钱,利润丰厚,市场巨大。
生产绿色杂粮食品,投资小(几千元就可上马),见效快(购机回家,产品即可上市),利润大且场需求巨大,经营方式灵活多样:既可开办
三、加工流程:
1、选用优秀大米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;
2、整机装好,先倒壹瓶开水至料斗里面,开机预热;
3、连米带水倒入料斗,年糕很快变熟出来。
四、生产条件:只需5-9平方米即可加工生产.
五、效益分析
年糕机每小时可加工50斤大米,每斤大米生产年糕1.4斤,目前大米0.83元/斤,年糕批发价1.3元/斤,按每天加工200斤大米计算,10天可收回成本。
六、营销建议:
1、在菜市场、超市里现场制作。
2、加工生产后批发。
3、在居民居住繁华地段,开店自营