主要加工流程:
1、将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。
2、按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。
3、将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
4、加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。
恒德米线机使用及操作,接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),
装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。 最后进行机器检查:开机前
必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
米线粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米)五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米)年糕可加工形状:随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。米线粉丝可加工形状:圆米线粉丝分(粗中细)三种,扁粉丝一种。
加外包装重量:35公斤机净尺寸:51X24X32厘米外包装尺寸:64X29X38厘米(注意:本系列机原料无需粉碎)