常德米线机器|恒德机械|家用米线机器品种繁多

米线含有丰富的营养价值，筋道爽口滑嫩，有大米清香，易于消化。米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料，使得口感，质地柔韧，更富有弹性，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱，市场需求较大，加工利润相当稳定，天阳最新泡浆米线机由电热温控装置，螺旋推进装置，蒸粉装置和成型装置组成，借鉴传统工艺，采用循环水或蒸汽导热蒸粉原理，将米浆熟化成型。

现场制作米线年糕（米粉）店

一、市场分析：

年糕是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可观。

二、设备特点：

传统年糕机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的年糕易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟年糕机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好帮手。

 

 

三、加工流程

1将原料（粮食）放入清水中浸泡（热天6—12小时，冷天10—24小时），清洗干净备用。

2按说明书装好机器，接好电源，检查有无错误。

3将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机，待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内，数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。

4加工完毕清洗机器和模具，涂上食用油，以备下次使用。

多用加工机械技术特点

1所谓自熟式，就是不需外界加热，也就是说机上不设炭炉、电加热圈或用蒸气加热。

2 操作简单，只要将玉米楂子、大米等农作物加水放入本机，不需粉碎、不需蒸炊，瞬间就能生产出热气腾腾的熟玉米面条，大米粉丝或年糕。1—2人就可生产，每小时产量70—80斤（成品）。