目前,米粉已在长江流域及南方省份普及,并逐渐向北方发展,终将风靡全国。据《楚天金报》报道:武汉市平均每日米粉消耗量高达350吨。
每公斤大米可生产鲜米粉1.8~2.8公斤,而其加工费仅为几分钱,利润丰厚,市场巨大。
生产绿色杂粮食品,投资小(几千元就可上马),见效快(购机回家,产品即可上市),利润大且场需求巨大,经营方式灵活多样:既可开办
3配用动力小,2.2KW单相四级电动机,或2.2KW三相四级电动机,动力电、民用电均可。
4一机多用,用一台机器就可生产玉米面条、大米粉丝(过桥米线)、大米年糕(糍粑)。更换不同模具,可加工不同形状的成品。
5、原料广泛,可用玉米楂子、大米、小米、高梁、绿豆等。
6、加工快捷,产品卫生,从原料投入机器到产品成型中间只需花几秒种。成品出来马上可食用。所生的粉丝、年糕等口感细腻润滑,清亮剔透,久煮不烂。